ডেস্ক রিপোর্ট:

বাহারি সব পিঠার আয়োজন নিয়ে মেট্রোপলিটন ইউনিভার্সিটিতে শুরু হয়েছে দুই দিনব্যাপী পিঠা উৎসব। সোমবার সকাল ১০টায় সিলেট শহরতলির বটেশ্বরে স্থায়ী ক্যাম্পাসে উৎসবের উদ্বোধন করেন উপ-উপাচার্য অধ্যাপক শিব প্রসাদ সেন। চিরায়ত বাংলার ঐতিহ্যকে লালনের লক্ষ্যে এমইউ থিয়েটার এবং এমইউ কালচারাল ক্লাব এই পিঠা উৎসবের আয়োজন করেছে।

আয়োজকরা জানান, পিঠা উৎসবের প্রথম দিনে ১০টি স্টল অংশগ্রহণ করছে। দ্বিতীয় দিনে পৃথক ১০টি স্টল থাকবে। আজ মঙ্গলবার (২৮ জানুয়ারি) বিকাল ৫টায় শেষ হবে এই পিঠা উৎসব। উৎসবের প্রথম দিনে লবঙ্গ লতিকা, গোলাব জাম, চন্দ্রপুলি, হৃদয়হরণ, পিঠার মেলা, পৌষালী, পৌষবৌড়ী প্রভৃতি নামের স্টল ছিল। নারিকেলের পুরি, খেজুর পিঠা, সাজ পিঠা, শাপলা পিঠা, লবঙ্গ লতিকা, সন্দেশ, ফুলঝুরি, ভাপা পিঠাসহ হরেক রকমের পিঠা ছিল স্টলগুলোতে।

পিঠা উৎসব ঘুরে দেখেন মেট্রোপলিটন ইউনিভার্সিটির চেয়ারম্যান ড. তৌফিক রহমান চৌধুরী। তিনি আয়োজকদের ধন্যবাদ জানিয়ে বলেন, ‘পিঠাপুলি বাঙালির শেকড়ের আদি ঐতিহ্য। এই ঐতিহ্যকে ধারণ করে, লালন করে এগিয়ে যেতে হবে। আধুনিকতা প্রয়োজন, কিন্তু ঐতিহ্যকে ভুলে গেলে চলবে না।’

এদিকে, উদ্বোধনী অনুষ্ঠানে অন্যান্যের মধ্যে বিশ্ববিদ্যালয়ের রেজিস্ট্রার মুহাম্মদ ফজলুর রব তানভীর, ব্যবসা ও অর্থনীতি অনুষদের ডিন অধ্যাপক ড. তাহের বিল্লাল খলিফা, প্রক্টর ড. মোহাম্মদ জামাল উদ্দিন, সিএসই বিভাগের প্রধান ড. এএসএম ইজতেখার উদ্দিন, ইংরেজি বিভাগের প্রধান অনিক বিশ্বাস, বিভাগের সহযোগী অধ্যাপক ও কালচারাল ক্লাবের সভাপতি ড. রমা ইসলাম, ব্যবসা প্রশাসন বিভাগের প্রধান মাসুদ রানা, পরিচালক (সাধারণ প্রশাসন) তারেক ইসলাম, ডেপুটি রেজিস্ট্রার ও সহকারী প্রক্টর লোকমান আহমদ চৌধুরী, ভারপ্রাপ্ত পরীক্ষা নিয়ন্ত্রক খন্দকার মকসুদ আহমদ প্রমুখ উপস্থিত ছিলেন।

এছাড়া এমইউ থিয়েটারের সহসভাপতি তাওহীদুর রহমান, সাধারণ সম্পাদক দিপীকা মালাকার, সহ-সাধারণ সম্পাদক সাবিদ মাহমুদ, এমইউ কালচারাল ক্লাবের যুগ্ম সম্পাদক মাহফুজুর রহমান, সাংগঠনিক সম্পাদক আবু সালেক খান প্রমুখ উপস্থিত ছিলেন।